Ayacucho, Buenos Aires

Tumbada sobre las márgenes del arroyo Tandileofú, la ciudad de Ayacucho hace de cabecera del partido homónimo arraigado a la pampa deprimida, al nordeste de las Sierras de Tandilia, en territorios de la provincia de Buenos Aires.

Lomadas de poca altura irrumpen en las extensas llanuras del paisaje ayacuchense, característicamente mojado por arroyos y lagunas. En esos campos se desarrolla la principal actividad económica de Ayacucho: la ganadería, quedando en segundo lugar la agricultura, en menor escala el comercio y por último la pequeña industria.

Cielo, pampa y tradición definen el atractivo de Ayacucho como un anticipo irresistible de sus alternativas turísticas. Vuelos de bautismo desplegados desde el Aeroclub local permiten abarcar con la mirada la belleza rústica del entorno.

De singular encanto resulta la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra que se lleva a cabo desde 1969 presentando al visitante las actividades del hombre de campo y el desarrollo económico del partido; anexando a ello espectáculos folklóricos y de destreza criolla, desfiles, exposiciones y ferias de artesanías, cerrando con una propuesta característica: los fogones populares en las calles de la ciudad, que deslumbran por su majestuosidad.

Y todo ello agraciado por la simpleza de una comunidad del interior de la provincia de Buenos Aires, donde la sencillez, la hospitalidad, y lo más buscado en estos tiempos: la tranquilidad, se unen para que el turista pueda disfrutar de un momento de descanso.

Turismo Rural en Ayacucho

Cielo, pampa y tradición pintan el mapa característico de Ayacucho, Buenos Aires, como un anticipo irresistible de sus alternativas turísticas.

De singular encanto resulta la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra que se lleva a cabo cada abril desde 1969, y que le ha merecido la caracterización de Capital Nacional del Ternero. Es entonces cuando Ayacucho abre sus tranqueras a una gran afluencia turística que llega para contemplar las actividades del hombre de campo y el desarrollo económico del partido; y disfrutar de importantes espectáculos folklóricos y de destreza criolla.

Pero eso no es todo en cuanto a atractivo campestre presenta Ayacucho. La Chacra de Escuela de Educación Agropecuaria Nº 1, ubicada a 5Km. de la ciudad, despliega sus 84 hectáreas de campo destinado a realizaciones didáctico productivas. Allí se trabaja con ovinos, bovinos, porcinos, avicultura, apicultura, vivero y huerta, alimentos balanceados y la correspondiente producción de leche, dulces, conservas y miel.

Más cerca y más lejos aparecen las estancias que ofrecen al visitante alojamiento en un ambiente de tranquilidad natural, agasajando a quienes optan por sus servicios con exquisiteces de la gastronomía criolla. Actividades recreativas de lo más diversas, como cabalgatas, paseos en sulky, recorridos en bicicleta, participación en tareas rurales, pesca en arroyo, avistajes de fauna silvestre, práctica de polo, completan la particular propuesta turística de Ayacucho, un lugar dónde complacerse con una cuota de distensión.